Бренд

Органическая корица, молотая, Cannamela, 42 гр

77 грн
844
в наличии
+

      Органическая корица, молотая, Cannamela, 42 гр. С давних пор корица использовалась и как пряность при приготовлении пищи – в выпечке, в добавлении к вину, и как лекарство, способное облегчить многие заболевания. Она имеет приятный ароматный запах и слегка вяжущий сладковато-пряный вкус.

      Преимущества:
      - вся продукция Cannamela выращена согласно требованиям, предъявляемым к органическому производству
      - отсутствие ГМО, пестицидов, гормонов роста и прочих химических добавок

      Описание:
      Корица является вечнозеленым деревом, высота которого может доходить до 15 метров, ее кора содержит 1%-2% эфирного масла, которое в свою очередь на 9О% состоит из альдегида коричной кислоты, а также некоторого количества дубильных веществ.
      Органическая молотая корица добавляется во вторые блюда, в салаты, в творожные массы, а также в тесто. При использовании в горячих блюдах, корицу следует закладывать за 7-1О минут до полной готовности или же непосредственно в момент подачи блюда. Корицу любят и широко используют в различных блюдах  восточной, китайской и индийской кухни. В России эту пряность традиционно используют в молочных супах, оладьях, кашах и в заливной рыбе, а в Закавказье добавляют в плов из баранины, в мясные, бобовые, овощные  блюда, в такие супы, как харчо и чихиртма. В Белоруссии корицей сдабривалась моченая брусника, а в Украине ее добавляли при солении арбузов и мариновании огурцов .
      Органическая корица используется и в медицинских целях, как отличное  антисептическое средство. Кора корицы совместно со спиртовым экстрактом хорошо противостоит грамположительным и грамотрицательным бактериям, губит вирусы и даже туберкулезные палочки. Применение этой специи помогает повысить аппетит, улучшить процесс пищеварения, нормализовать деятельность желудка и кишечника, активизировать работу желчного пузыря, почек и печени. В гомеопатии корицу применяют как эффективное средство против морской болезни.
      Страной-производителем является Италия.

      Состав:
      - корица молотая органическая

      Хранение:
      Хранится в сухом месте, защищенном от проникновения сырости при температуре 18°С-24°С.

Бренд:
Cannamela
Вес:
42 гр
Страна:
Италия