Бренд

SEO2 SEO2

Органический шоколад черный, Еквадор, 70%, Naturata (Германия), 100 гр

122 грн
932
в наличии
+

      Органический шоколад черный, Еквадор, 70%, Naturata (Германия), 100 гр. Ценители черного шоколада оценят эту шоколадную плитку по достоинству. Ощутите органический насыщенный вкус!

      Преимущества:
      - вся продукция выращивается и производится согласно правилам органического (биологического) земледелия, т.е. без применения вредных удобрений, ГМО и прочих химических веществ
      - отсутствие соевого лецитина

      Описание:
      Органический шоколад изготовлен из высококачественного какао, которое выращивалось фермерами Эквадора, в местности провинции Лос-Риос. Какао имеет особенный аромат, благодаря чему черный шоколад получает уникальный насыщенный вкус и пленительный запах, ощутимый уже в момент открытия упаковки.
      В процессе изготовления шоколада, все его ингредиенты перемешиваются и подвергаются вальцеванию, т.е. дополнительному измельчению при помощи специальных мельниц. Мельницы имеют близко и тесно расположенные друг к другу валики, которые и перетирают шоколадную пластичную массу в сыпучую и комкообразную. После этого происходит конширование, заключающееся в непрерывном и весьма длительном перемешивании теплой шоколадной массы, соприкасающейся с воздухом. Благодаря этой процедуре и взаимодействию с кислородом, шоколадная смесь теряет остатки дубильных и летучих веществ, которые испаряются, тем самым улучшая вкусовые качества и аромат шоколада. В зависимости от вида шоколада, происходит и разное конширование – в этом заключается особый секрет производства. В результате получается однородная консистенция шоколада и тающий вкус.
      Шоколадное дерево является единственным растением, содержащим анандамид. Данный микроэлемент положительно влияет на мозг, способствуя повышению уровня эндорфина, вызывая эйфорию и повышая в организме уровень серотонина, который представляет собой природный антидепрессант.
      Страной-производителем является Швейцария.

      Состав:
      - тростниковый сахар-сырец (SYRAMENA)
      - какао-масло
      - какао тертое
      - ваниль
      - не менее 7О% какао

      Энергетическая и питательная ценность:
      Белки: 5,9 г / 1ОО г
      Углеводы: З4,1 г / 1ОО г
      Калорийность: 522 ккал (2184 кДж) / 1ОО г

Бренд:
Naturata
Вес:
100 гр2
Страна:
Швейцария